Subdirector General
Tiempo completo • Johnson City
Beneficios:
- Horario flexible
Resumen de la empresa
Sully's Steamers crea deliciosos bocadillos colocando excelentes ingredientes entre dos mitades de un bagel. El sándwich se coloca en una vaporera, creando una comida caliente, derretida y sabrosa que ningún otro concepto consigue. Estamos comprometidos a proporcionar un ambiente de trabajo alegre fomentado por un equipo de profesionales de la hostelería con ideas afines.
Resumen del puesto
El Subgerente General es responsable de liderar eficazmente el restaurante Sully's Steamers según las políticas y procedimientos operativos. Este puesto reporta al Director General.
Responsabilidades
Sully's Steamers crea deliciosos bocadillos colocando excelentes ingredientes entre dos mitades de un bagel. El sándwich se coloca en una vaporera, creando una comida caliente, derretida y sabrosa que ningún otro concepto consigue. Estamos comprometidos a proporcionar un ambiente de trabajo alegre fomentado por un equipo de profesionales de la hostelería con ideas afines.
Resumen del puesto
El Subgerente General es responsable de liderar eficazmente el restaurante Sully's Steamers según las políticas y procedimientos operativos. Este puesto reporta al Director General.
Responsabilidades
- Cumple con los estándares y niveles de servicio de la empresa para aumentar las ventas y minimizar costes, incluyendo alimentos, bebidas, suministros, servicios y mano de obra.
- Hacer cumplir prácticas sanitarias para la manipulación de alimentos, la limpieza general y el mantenimiento de la cocina y los comedores. Además de supervisar el control de las porciones y las cantidades de preparación para minimizar el desperdicio.
- Asegura el cumplimiento de las normas operativas, las políticas de la empresa, las leyes federales/estatales/locales y las ordenanzas.
- Responsable de garantizar una preparación y servicio de alimentos consistentes y de alta calidad, incluyendo la respuesta a las quejas de los huéspedes y la conversión de los insatisfechos en huéspedes recurrentes.
- Proporcionar orientación a los empleados respecto a cuestiones operativas y procedimentales.
- Hace seguimiento con los empleados sobre las tareas asignadas.
- Supervisar la formación de los empleados durante el turno
- Desarrollar a los empleados proporcionando retroalimentación continua y estableciendo expectativas de rendimiento.
Cualificaciones
- Conocimientos de informática (MS Word, Excel, Google Suite).
- Domina las siguientes dimensiones de las funciones del restaurante: planificación y preparación de alimentos , seguridad, políticas y procedimientos de la empresa, y gestión de personal.
- Debe poseer un carné de conducir válido.
- Debe ser elegible para trabajar en Estados Unidos.
- Debe estar dispuesto a someterse a una verificación de antecedentes.
Compensación: 15,00 $ - 20,00 $ la hora
La vida es demasiado corta para trabajar con imbéciles... ¡Así que trabaja con nosotros en Sully's Steamers! Hacemos los mejores sándwiches de bagel, pero también somos un gran lugar para trabajar con gente agradable, buena comida y buen dinero. Puedes tener un trabajo. O puedes tener un trabajo divertido. Esa es la de Sully... la segunda.
Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado, y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de esta franquicia. Todas las consultas sobre el empleo en esta franquicia deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia y no a Sully's Steamers Corporate.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Salario competitivo
Grandes consejos
Horario flexible
Excelentes oportunidades de crecimiento
Gente amable
Deliciosos sándwiches